Az Irsai Olivér trendi, fiatalos, társasági bor. Kedvelik a fiatalok is, hiszen gyümölcsössége nagyon behízelgővé teszi.
Még hogy az Irsai nem lehet különleges? Ki mondta? Amit várunk egy üde, illatos fajtától és még több. Halványszalmasárga szín és kifejező, virágos könnyedség illatban. A száraz korty üde savérzete a könnyedség mellett összetettséget is mutat. Egymás után vonul fel a vadvirágcsokor, egres és alma. Egyszerű de nagyszerű korty az ország legkisebb mégis egyik leghíresebb borvidékéről.
Javasolt ételpárosítás: Magában vagy egy hideg gyümölcssalátához a legjobb. 6-8 Celsius fokra hűtve ajánljuk.