Kedves Látogató! Üdvözöljük a

TORNAI PINCÉSZET HONLAPJÁN

Ismerje meg a Tornai Pincészetet a BEMUTATÓ gombra
kattintva, vagy böngésszen kedvére menüpontjaink között!

A TORNAI CSALÁD

Történetünk

Tornai Endre, az alapító 1946-ban közel kétholdas birtokon kezdte el a szőlőművelést és borkészítést. Napjainkra a pincészet ültetvényeinek mérete több mint 60 hektár, és a mindennapi munkában már a harmadik generáció is részt vesz.

Gazdálkodásunk alapja a hagyományok tiszteletben tartása mellett a legkorszerűbb szőlőtermesztési és feldolgozási technológiák alkalmazása. A Tornai Pincészet a – Somló meghatározó borászataként, több évtizedes tapasztalataira építve – kezdeményezője és támogatója a térség termelői együttműködésének. Ezzel is szeretnénk elősegíteni, hogy a somlói borok elismertsége itthon és külföldön is tovább növekedjék.

Tovább a

» BOROSPINCÉHEZ

A Somló hegy

A borvidék

A Somló Veszprém megyében, a Marcal-medence keleti szélén található, 435 méter magas vulkáni tanúhegy. Neve abból az időből származik, amikor még somfa erdő borította a később szőlővel beültetett lankáit. A somlói bor minősége, gazdag beltartalmi értékei mellett azért válhatott ismertté és elismertté a világban, mert azon ritka fehérborok közé tartozott, amelyek jól tűrték a szállítást. A különleges, vulkanikus terroir, az őshonos, helyi fajták és a legkorszerűbb borkészítési eljárások révén a somlait ma újra a legnagyobbak közé sorolják a világban. A somlói bor kizárólag fehér szőlőből készül. A borvidéken legelterjedtebb fajták a Juhfark, Olaszrizling, Furmint, Hárslevelű és Tramini. Bővebben »

Borászat

Borospince

tornai wines

Pincészetünkben a borkészítés alapja a nagy szakértelemmel, gondosan előállított, kiváló minőségű alapanyag.

Ne a gondolatot, a megvalósítás eszközeit cseréljük. Az ennek jegyében fejlesztett pince a legújabb módszereket is képes alkalmazni. A reduktív technológiájú, irányított borkészítéshez – kíméletes feldolgozás után – saválló acéltartályokat használunk. A legjobb, válogatott alapanyagokat 12 órás, hűtött héjon áztatás után, a tradíciókat követve, 500 literes tölgyfahordókban erjesztjük, majd 8-10 hónapig érleljük. A saválló acéltartályok kapacitása 9000 hl, ebből 4200 hl hűthető. Az ászoktérben 74 darab magyar ászok tölgyfahordó található. Saját palackozóüzemünk van, ahol a borvidék több termelőjének borát is töltjük

Tovább

>> BORKÓSTOLÁS

continue tour

Szőlőültetvényeink

A szőlőtermesztés művészete

A hegy külön érdekessége, hogy minden oldalán, az északin is termesztenek szőlőt. A Pincészet szőlőterületei az délkeleti oldaltól (Doba, Borszörcsök települések határában) egészen a nyugati oldalig (Somlószőlős, Somlójenő közigazgatási területéig) terjednek.

Bővebben »

Növényvédelmi munkálatok

A szőlőtermesztés művészete

Szerintünk a szakmájához értő szőlőtermesztő a legjobb borász. Munkája már az ültetvény telepítése előtt elkezdődik. A fajtán belül a klón kiválasztása, a talajhoz igazodó alany meghatározása 30-50 évre szóló döntés. E döntések és az első szüretig tartó többéves gondozás meghatározza, milyen állapotú és képességű növényt gondozhatunk majd úgy, hogy szép, értékes gyümölcsöt kapjunk.

Bővebben »

Szőlészet

A szőlőtermesztés művészete

Szőlőtermesztésünk filozófiája: csak egészséges, érett szőlőből készülhet kiváló minőségű bor. Ez határozza meg termesztéstechnológiánkat.

Bővebben »

Vendéglátás

Borkóstolás

tornai winetasting

 

Pincei vendéglátás

Pincészetünkben egész évben várjuk Önöket borkóstolóra, pincelátogatásra. A borok mellé helyi alapanyagokból készült borkorcsolyákat és különleges, meleg ételeket is kínálunk.

A vinotékában az összes forgalmazott borunk megvásárolható, a pincészethez tartozó Somló-múzeumban pedig bemutatjuk a borvidék múltját és jelenét.


Tovább a

>> BOROKHOZ

continue tour

Borbemutató terem

Csodás kilátással

A 120 fős, üvegfalú, légkondicionált rendezvényterem csoportos borkóstolóra, borvacsorára, céges és családi rendezvények megtartására egyaránt kitűnő helyszín. Bővebben »

Vinotéka

Borkostólás és vásárlás

A borbemutató teremmel szemben, a terasz másik oldalán található a vinotéka. A hatalmas üvegfelületek ebben a helyiségben is szabad kilátást engednek a csodálatos somlói tájra. A vinotékában pincészetünk összes forgalmazott bora megkóstolható és megvásárolható. Bővebben »

A TORNAI PINCÉSZET

Boraink

tornai wines

Pincészetünkben a borkészítés alapja a nagy szakértelemmel, gondosan előállított, kiváló minőségű alapanyag. A pince a legújabb technológiai elvárásoknak megfelelően készült, a kíméletes feldolgozás után 500 literes tölgyfahordókat és különböző méretű, saválló acéltartályokat használunk a borkészítéshez.

Három borcsaládunkkal (Friss, Prémium, Top Selection) és borkülönlegességeinkkel a teljes fehérboros szortimentet kínáljuk a könnyed, gyümölcsös, mindennapok boraitól a különleges alkalmakhoz illő, nagy, testes fehérekig. Boraink ott vannak több európai és amerikai Michelin-csillagos étteremben, és sorra hozzák el a rangos hazai és nemzetközi elismeréseket.

 

Tovább a

>> HÍREKHEZ

Tudjon meg többet a

Borászatról

Tekintse meg a

Borkínálatot

TORNAI PINCÉSZET

Top Selection

TORNAI PINCÉSZET

Tornai Prémium

TORNAI PINCÉSZET

Tornai Friss

TORNAI PINCÉSZET

Tornai Különlegesség

Aktuális

Hírek & Események

Kertészt keresünk!

Téged is elvarázsol a Somló? Kertész/kertépítő végzettséged, vagy gyakorlatod van a kertápolásban, növénygondozásban? Akkor nálunk a helyed. Részletek

Somlói Juhfark Ünnep 2019 - PROGRAM ÉS JEGYEK

4. NAGY SÉTÁLÓ KÓSTOLÓ A SOMLÓ LEGJOBB JUHFARKJAIVAL Részletek