SELECTION SZÜRKEBARÁT 2022

Világfajta, mely Somlón is jól érzi magát, évről évre stabil, kiegyensúlyozott minőséget hozva. Jól érlelhető fahordóban is, melynek kiváló példája ez a tétel.

Közepesen mély intenzitású szalmasárga színe és közepes viszkozitása azonnal kiemeli a könnyű pinot grigio-k közül. Visszafogott illata először cseresznyevirág majd enyhe fakérges, avaros jegyeket mutat. Kóstolva a száraz kortyban fontos szerephez jut a finom ásványosság és a közepes savérzetet erősítve üdítő, de komplex lesz a lecsengés, melyben ringló és alma kapnak erőre. 

Javasolt ételpárosítás: Annak, aki nem próbált még lángos-bor párosítást, nos, szívből ajánljuk ezt a bort főszereplőnek.