Egyik legnépszerűbb szőlőfajtánk modern köntösben. A Somlón jellemzően érettebb, komolyabb, sokszor fahordós iskolázás mellett lehet vele találkozni, ez a változat igazi felüdülés lehet a nyáresti borozásokon.
Valójában nem olasz és nem is riesling. De igen nagy hírnévre tett szert, nem ok nélkül. A borvidék jellemző fajtája, gondos kezek alatt mutatja a fajta jellegzetes, szerethető karakterét. Halvány citromsárga szín és kifejező, érett citromos, zöldmandulás illat fogad a pohárba töltés után. A száraz korty magas ásványos ízérzetét és elegáns savgerincét támogatja az enyhén vegetális, szárított gyógynövényes jegyek garmadája. Hosszan búcsúzó kortyban egyesül a Somló nagysága, a tapasztalat és a fajta egyedisége.
Javasolt ételpárosítás: Balatoni grillezett halak mellé ajánljuk 10-12 fokon felszolgálva.
